Навигация:
Партнеры и реклама:
AdSense:

Для туриста супчик — первое дело!

Еда, все-таки основа-основ.

Во всяком случае для тех, кто хочет именно отдохнуть и получить порцию отличных впечатлений, а не чувство невыносимой усталости от похода. Чем интенсивнее нагрузка, тем лучше надо питаться. Итак, все ли мы учли перед тем, как отправиться в поход?

В поход не берите скоропортящиеся продукты. Свежее мясо, рыбу, молоко, сметану, овощи и фрукты старайтесь покупать в пути. Можно взять консервы в железных банках. Все помнят знаменитые консервы "Завтрак туриста". Сейчас они- мясные. Старшее поколение помнит их несколько в другом составе. Что в них подкупало, так это их дешевизна. Хлеб, крупы, сахар, овощи, фрукты — все это необходимо в походе. Прихватите лук и чеснок, а также пряности- перец, лавровый лист, укроп, петрушку). Много места пакетики не займу, но вкус значительно улучшат. К тому же они обладают бактерицидным свойством.

Сливочное масло лучше замените топленым и храните в пластмассовой таре с завинчивающейся крышкой. В такой же таре можно хранить и подсолнечное. Сухое молоко, концентраты супов, каш и киселей — все это тоже — вполне походный вариант. Сейчас весна, появилась молодая крапива- ее вполне можно использовать для супа вместо капусты. В лесу — сморчки. Если вы разбираетесь в грибах — это тоже будет очень неплохое подспорье в рацион отдыхающих.

Сколько брать?
Вообще-то все уже подсчитано. Это очень удобно, т. к. не нужно брать ничего лишнего. И в то же время не остаться без корочки хлеба… Примерный расчет продуктов на один день похода и одного человека следующий: хлеб — 500г (частично сухари), крупы — 20 г, овощи и фрукты — 300г, сахар, мед и конфеты — 120г, масло сливочное — 60г, масло растительное — 20г, мясо — 110г, колбаса копченая (или корейка) — 40г, сыр — 20г, сгущенное молоко — 40г, сухофрукты (изюм, урюк, чернослив и др.) — 35г, соль 20г, пряности — 10-15г, чай, кофе, какао — 20г (в среднем составит 1,5 кг).
Для приготовления пищи группе туристов (до 5-6 человек) можно использовать алюминиевые котелки (емкостью 3-4л). Они достаточно легкие.

Запомните: питание в походе должно быть трехразовым, причем обязательно горячее (суп ежедневно). Если вы решили ограничиться однодневным походом, все равно следует сварить свежий обед. Только откушав супчика, сваренного на костре, вы сможете вернуться из похода бодрыми и отдохнувшими.

И никакой сухомятки!

Елизавета Васильева

  Версия для печати

При использовании материалов, ссылка на LifeLib.ru обязательна!
designed by Dr.BoT
© 2007-2011 LifeLib.ru